L'essentiel des étages (hôtellerie)
Délai d'accès selon les disponibilités au moment de l'inscription. Mise à jour 01/2021
Formation créée le 05/05/2020. Dernière mise à jour le 11/06/2021.
Version du programme : 1
Programme de la formation Version PDF
Permettre à l'apprenant de maîtriser son temps et d'optimiser son travail dans la qualité et le service
Objectifs de la formation
- Maîtriser les techniques et procédures des étages.
- Accroître les techniques de travail du personnel des étages.
- Améliorer la qualité du service et la propreté des chambres.
- Connaître son rôle au sein de l’équipe des étages.
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Femme de chambre , employés d'Hôtel
- Gouvernante
- Hôteliers
Prérequis
- aucun
Contenu de la formation
-
L’équipe des étages
- Compétences et qualités indispensables
- La tenue professionnelle et l’hygiène corporelle
-
Perfectionnement technique
- La procédure de nettoyage d’une chambre et de la salle de bain
- Le rangement du chariot d’étage
- Ergonomie de travail
- Définition de la Qualité
- Faire la différence par la Qualité
-
Les compétences professionnelles
- Tenir compte des attentes du client
- Répondre aux besoins et exigences du client
-
L’accueil et la mise en scène du service des étages
- Les attitudes et comportements du personnel des étages
- Les procédures de la prise de service
- Les procédures de la fin de service
Équipe pédagogique
Formateur d'expérience
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation. ou sur le lieu d'exécution
- Documents supports de formation projetés.
- Exposés théoriques.
- Étude de cas concrets.
- Quiz en salle.
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.
Qualité et satisfaction
10
Modalités de certification
Résultats attendus à l'issue de la formation
- Tenir un poste de femme de chambre et ou Maîtriser les bonnes techniques d'optimisation de son travail