Anglais pour l’Hôtellerie et la Restauration
Délai d'accès selon disponibilité au moment de l’inscription. Mise à jour janvier 2023
Formation créée le 17/12/2020. Dernière mise à jour le 26/02/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation Version PDF
Contribuer à l’excellente image de marque de l’établissement notamment pour sa clientèle par une communication professionnelle en anglais, précise et accueillante en 6 demi-journées de 3 heures 30.
Objectifs de la formation
- Maîtriser le vocabulaire et les expressions en langue anglaise adaptées à l’hôtellerie et à la restauration.
- Selon les besoins des apprenants et leurs métiers, savoir gérer les tâches professionnelles en langue anglaise en face-à-face et par téléphone (accueil, renseignements, service) et également par écrit (mails, menus, documents professionnels).
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Cette formation est adressée à tout salarié travaillant dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration.
Prérequis
- Niveau requis pour ce stage : faux-débutant soit A2
Contenu de la formation
-
Accueil des clients en anglais
-
Gestion des réservations par téléphone et par email
-
Le service en salle et au bar, gouvernante, femmes de chambre (communication orale en anglais)
-
Gestion des règlements : demander de donner des explications claires et précise en langue anglaise
Équipe pédagogique
Formateur d'expérience niveau 5 d'origine Anglaise
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés. Entraînement régulier à l’écoute, études de cas.
- Exposés théoriques.
- Étude de cas concrets.
- Quiz en ligne , jeu de rôle.
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.
Qualité et satisfaction
sans objet pour l'instant
Modalités de certification
Résultats attendus à l'issue de la formation
- Capacité à échanger en anglais avec la clientèle quel que soit le sujet. Délivrance d'une attestation d'atteinte des objectifs.
Modalité d'obtention
- Délivrance d'une attestation de fin de formation.
Lieu
inter visio/foad
inter visio/foad
Capacité d'accueil
Un seul apprenant
Accessibilité
Personnes en situation de handicap : nous consulter