Anglais pour l’Hôtellerie et la Restauration

Délai d'accès selon disponibilité au moment de l’inscription. Mise à jour janvier 2023

Formation créée le 17/12/2020. Dernière mise à jour le 26/02/2024.
Version du programme : 1

Type de formation

Distanciel

Durée de formation

18 heures (6 jours)

Accessibilité

Oui

Anglais pour l’Hôtellerie et la Restauration

Délai d'accès selon disponibilité au moment de l’inscription. Mise à jour janvier 2023


Contribuer à l’excellente image de marque de l’établissement notamment pour sa clientèle par une communication professionnelle en anglais, précise et accueillante en 6 demi-journées de 3 heures 30.

Version PDF

Objectifs de la formation

  • Maîtriser le vocabulaire et les expressions en langue anglaise adaptées à l’hôtellerie et à la restauration.
  • Selon les besoins des apprenants et leurs métiers, savoir gérer les tâches professionnelles en langue anglaise en face-à-face et par téléphone (accueil, renseignements, service) et également par écrit (mails, menus, documents professionnels).

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Cette formation est adressée à tout salarié travaillant dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration.
Prérequis
  • Niveau requis pour ce stage : faux-débutant soit A2

Contenu de la formation

Accueil des clients en anglais
Gestion des réservations par téléphone et par email
Le service en salle et au bar, gouvernante, femmes de chambre (communication orale en anglais)
Gestion des règlements : demander de donner des explications claires et précise en langue anglaise

Équipe pédagogique

Formateur d'expérience niveau 5 d'origine Anglaise

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles de présence.
  • Questions orales ou écrites (QCM).
  • Mises en situation.
  • Formulaires d'évaluation de la formation.

Ressources techniques et pédagogiques

  • Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
  • Documents supports de formation projetés. Entraînement régulier à l’écoute, études de cas.
  • Exposés théoriques.
  • Étude de cas concrets.
  • Quiz en ligne , jeu de rôle.
  • Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.

Qualité et satisfaction

sans objet pour l'instant

Modalités de certification

Résultats attendus à l'issue de la formation
  • Capacité à échanger en anglais avec la clientèle quel que soit le sujet. Délivrance d'une attestation d'atteinte des objectifs.
Modalité d'obtention
  • Délivrance d'une attestation de fin de formation.

Lieu

inter visio/foad inter visio/foad

Capacité d'accueil

Un seul apprenant

Accessibilité

Personnes en situation de handicap : nous consulter